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賓館前臺主管如何管理?

  

1.制定完善的管理制度,2要有保證制度執行的保證,3.增加激勵制度,特別是在績效上,下面是一個前臺制度您可以參考一下  1.服從總臺領班的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。  

2. 認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。  

3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。  

4. 掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤。  

5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。  

6. 準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。  

7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。  

8. 根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。  

9. 制作、呈報各種報表報告。  

10. 每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。  

11. 切實執行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度。  

12. 為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。  

13. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據分別填寫在繳款袋上。  

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。  

15. 備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個 人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續。)  

16. 協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。  

17. 在授理信用卡和支票結帳業務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執行。  

18. 嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。  

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。  

20. 正確處理客人的留言、電傳等。  

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。  

22. 正確處理鑰匙的發放。  

23. 嚴格遵守現金和票據管理制度。  

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。  

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。  

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。  

27. 做好本崗位的清潔衛生。  

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

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